行業動態
新中式糕點區別于傳統的中式糕點的制作方式，在原材料上擴展了小麥粉，奶油，黃油，新鮮蔬菜汁等品質元素。這些新中式糕點店有其共同點：在保留老年群體的同時又囊括了年輕群體，產品單價在幾元及以上，用傳統手藝加新元素等拼配的方式，劃清自己與西式糕點和街邊糕點鋪的界限。
中式糕點目前在餐飲市場非?；鸨?，漢糕堂以自己獨特的品質和調性出現在餐飲市場。并且一直是文化與糕點結合的代表；所以漢糕堂的產品不僅局限為糕點，還有蛋黃酥，肉松小貝，古早味蛋糕等一系列網紅產品。
這種健康的中式糕點*大程度給了我們安全感，獨特設計的包裝充滿了美感，漢糕堂優雅的環境，明亮、清靜、可以讓人產生放松的感覺。還有，新中式糕點的一個獨特的賣點就是既飽含了“文化”，又不失“創新”風采的標簽。
另外，70后、80后、90后、00后對于中式糕點都具備一定的消費能力，互聯網的興起更是激發了年輕人旺盛的消費需求。加上現在的年輕人開始注重健康的消費方式，而中式糕點作為中國傳統的文化，糕點行業的前景未來可期。
新中式糕點作為中國*具代表性的文化產品，擁有*好資源，擁有*先進管理模式，新中式糕點市場擁有千億市場，你認為新中式糕點前景如何?
投資有風險·入行需謹慎
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